Lis na olej za studena je trvalou investíciou pre domáce olejárske dielne a malých-výrobcov jedlého oleja. Bez pravidelného čistenia a správnej údržby budú zvyškový olej, zvyšky semien a prach vo vnútri stroja postupne oxidovať, žltnúť, spôsobovať upchatie, vytvárať čudné pachy, korodovať vnútorné komponenty a výrazne skracovať životnosť vášho zariadenia. Táto príručka obsahuje{3}}krok za krokom{4}}metódy čistenia a štandardizované pravidlá údržby, aby bol váš lis na studený olej stabilný a efektívny po celé roky.
Včasné čistenie po každom použití
Stroj najskôr ochlaďte
Nikdy nezačínajte čistenie ihneď po lisovaní oleja. Nechajte lis na studený olej bežať naprázdno 5 až 10 minút a úplne vychladnúť, aby ste predišli obareniu a tepelnej deformácii tesniacich častí pri demontáži.
Odstráňte zvyškový koláč semien vo vnútri lisovacej komory
Demontujte skrutkový hriadeľ, lisovaciu klietku a časti filtra. Použite drevenú škrabku alebo plastovú kefu na odstránenie zvyškov šrotu zo semien a pevných zvyškov. Na škrabanie vnútorného povrchu nepoužívajte ostré kovové nástroje, ktoré poškriabu povrch nehrdzavejúcej ocele a nabudúce spôsobia ľahšie priľnutie zvyškov oleja.
Olejové škvrny utrite-bezpečnými čistiacimi nástrojmi
Všetky demontované kovové časti utrite čistou bavlnenou handričkou namočenou v teplej vode alebo jedlom alkalickom čističi. Zamerajte sa na podávaciu násypku, medzery závitov a sieťku filtra. Po utretí opláchnite čistou vodou a umiestnite všetky časti na dobre-vetrané miesto, aby ste ich úplne vysušili na vzduchu-. Akákoľvek skrytá voda povedie k žltnutiu oleja a hrdzi.
Vyčistite zbernú nádobu na olej a potrubie
Odstráňte a vyčistite zásobník na olej, vypúšťacie potrubie a filtračnú tkaninu. Ak je filtračná tkanina silne zablokovaná, lepkavá alebo sfarbená, vymeňte ju, aby sa zaručila čírosť ropy pri ďalšom lisovacom procese.
Pravidelný cyklus hlbokého čistenia
Mierne používanie (menej ako 3-krát týždenne): Hĺbkové čistenie každé 2 týždne
Komerčná nepretržitá prevádzka: Úplné hĺbkové čistenie po demontáži každých 3–5 pracovných dní
Počas hĺbkového čistenia namočte súčiastky silne znečistené olejom-do teplej jedlej sódovej vody na 15 – 20 minút, aby sa stuhnutá mastnota zmäkčila, potom kefou a dôkladne opláchnite. Nikdy nepoužívajte silné korozívne čistiace prostriedky, ktoré môžu zanechať chemické zvyšky a kontaminovať jedlý olej zo semien.
Kľúčové tipy na každodennú údržbu
Namažte pohyblivé časti podľa plánu
Ložiská, prevodové reťaze a rotačné kĺby pravidelne aplikujte na -vysoko{1}}teplotné mazivo podľa pokynov výrobcu. Nedostatok mazania spôsobí abnormálny hluk, zahrievanie trením a vážne opotrebovanie prevodových konštrukcií.
Pravidelne kontrolujte tesniace krúžky
Každý mesiac kontrolujte gumové tesniace krúžky na starnutie, stvrdnutie, únik oleja alebo deformáciu. Včas vymeňte staré tesnenia, aby ste zabránili úniku oleja a vniknutiu prachu.
Zabráňte hrdzi počas nečinného skladovania
Ak bude lis na studený olej nečinný dlhšie ako jeden týždeň, pred uskladnením natrite všetky suché kovové časti tenkou vrstvou jedlého oleja, potom celý stroj prikryte prachotesnou vodeodolnou handričkou a umiestnite ho do suchého, chladného a dobre{0}}vetraného skladu, aby ste predišli vlhkosti a hrdzi.
Často kontrolujte elektrické komponenty
Pravidelne kontrolujte elektrické vedenia, spínače a moduly riadenia teploty, aby ste predišli skratom spôsobeným olejovými škvrnami prenikajúcimi do elektrických častí. Udržujte elektrickú skrinku vždy čistú a suchú.
Bežné chyby údržby, ktorým sa treba vyhnúť
Horúce časti stroja čistite priamo studenou vodou, čo má za následok deformáciu nehrdzavejúcej ocele a praskanie komponentov.
Vlhké diely skladujte ihneď po vyčistení, čo vedie k hrdzi a žltnutiu oleja.
Príliš{0}}premažte komponenty prevodovky, čo spôsobí primiešanie tuku do jedlého oleja.
Ignorujte drobný zvyškový šrot, ktorý po opakovanom zahriatí karbonizuje a znečisťuje nové šarže oleja zo semien.
Záver
Pravidelné čistenie a štandardizovaná údržba nie sú len spôsobmi, ako predĺžiť životnosť lisu na olej za studena, ale aj základnými opatreniami na zaručenie bezpečnosti a chuti za studena-lisovaného oleja zo semien. Správne denné čistenie, pravidelná hĺbková údržba a štandardizované skladovanie môžu znížiť poruchovosť zariadenia, znížiť náklady na výmenu zraniteľných častí a umožniť vášmu lisu na studený olej udržiavať stabilne vysoký výťažok oleja po dlhú dobu.
