Stroje na lisovanie oleja vyzerajú jednoducho - na jednej strane kŕmia semená, na druhej strane vychádza olej. Ale každý, kto ich skutočne prevádzkuje, pozná realitu: sú to rafinované stroje, a keď sa niečo pokazí, zvyčajne sa to objaví na jednom z troch miest. Výťažnosť klesá, kvalita oleja sa zhoršuje alebo stroj začína vydávať zvuky a zastavuje sa. Tento článok sa zaoberá najbežnejšími problémami, s ktorými sa operátori lisu na olej stretávajú, čo ich v skutočnosti spôsobuje a praktické riešenia, ktoré fungujú na podlahe.
Prečo lisy na olej konajú hore
Väčšina problémov s lisom na olej nie je záhadná a takmer nikdy neznamenajú, že je stroj „pokazený“. Prevažná väčšina sa pripisuje jednej zo štyroch vecí: surovine, nastaveniam stroja, opotrebovaniu alebo technike obsluhy. Pochopiť to je polovica úspechu. Keď lis nepracuje, prvá otázka nie je "čo je so strojom?" - je to "čo sa zmenilo?"
Bola to iná várka semien? Zmena vlhkosti? Iný operátor na smene? Počítač, ktorý niekoľko mesiacov funguje dobre a zrazu sa - niečo nezmenilo, a deväťkrát z desiatich nájdenie toho, čo sa zmenilo, znamená nájdenie problému.
Nízky výťažok oleja
Nízka výťažnosť je najčastejšou sťažnosťou a je tiež najčastejšie opraviteľnou -, pretože zriedkavo ide o chybu stroja. Jediným najväčším faktorom pri výťažnosti ropy je surovina. Ak majú semená vysokú vlhkosť, olej sa zle uvoľňuje. Ak sú semená nezrelé alebo nekvalitné, je v nich jednoducho menej oleja. Ak sú semená zatuchnuté alebo zle skladované, stratili olej v dôsledku oxidácie a žltnutia. Skôr ako sa dotknete stroja, skontrolujte materiál.
Potom skontrolujte proces lisovania. Tlačíte príliš rýchlo? Olej potrebuje čas, aby vytiekol z lisovaného koláča. Tlačíte príliš chladno? Mnoho olejov potrebuje semená najskôr zahriať - lisovanie za studena je pomalšie a zanecháva viac oleja. Je lisovaný koláč príliš hrubý alebo príliš tenký? Obaja poškodzujú výnos rôznymi spôsobmi. Upravte sýtič alebo vôľu lisu, aby ste našli miesto pre váš materiál. Správna odpoveď závisí od semena, preto stojí za to si poznamenať: aká vlhkosť, aká teplota, aké nastavenia vám poskytli najlepšiu výťažnosť pre každý materiál.
Problémy s kvalitou oleja: zakalený, tmavý alebo zlá{0}}chuť oleja
Problémy s kvalitou oleja sú frustrujúce, pretože sú neviditeľné, kým olej nie je vo fľaši. Ale takmer vždy majú identifikovateľné príčiny. Zakalený olej zvyčajne znamená preniknutie vlhkosti alebo nerozpustených látok. Tmavý olej zvyčajne znamená, že teplota bola príliš vysoká, semená boli príliš-pražené alebo lis bežal príliš dlho na horúcom sude. Zle{5}}chuťový olej zvyčajne znamená, že surovina už stuchla alebo olej pred filtráciou alebo použitím príliš dlho sedel.
Ak máte zakalený olej, skontrolujte filtráciu. Tesne kalolis správne? Sú filtračné tkaniny opotrebované alebo upchaté? Nie je olej filtrovaný pri správnej teplote - príliš studený a hustý a nefiltruje sa čisto? Pred filtrovaním dajte oleju čas, aby sa usadil; usadzovacia nádrž nechá ťažké pevné látky prirodzene vypadnúť a váš filter sa postará o zvyšok.
V prípade tmavého oleja je oprava zvyčajne o regulácii teploty. Skontrolujte praženie - sú semená príliš-pražené? Skontrolujte teplotu lisu - je valec príliš horúci? Upravte oboje a získate ľahší olej. A uistite sa, že nerecyklujete olej cez lis donekonečna; starý olej postupne tmavne a má nižšiu kvalitu.
V prípade nechutného-oleja je problém zvyčajne v hornom toku -, začína to pri surovine. Semená skladujte správne: chladné, suché a chránené pred svetlom a vzduchom. Použite čerstvý materiál. A nenechajte extrahovaný olej ležať, kým nebude prefiltrovaný a uskladnený. Zlý vkus je zriedka niečo, čo môžete opraviť po prúde; je to zvyčajne niečo, čomu bránite proti prúdu.
Tlačidlo sa zasekáva alebo sa zastaví
Lis, ktorý sa zasekne alebo zastaví, je najnebezpečnejším problémom a zvyčajne má jasnú príčinu. Najbežnejším z nich je nadmerné podávanie - príliš veľkého množstva materiálu v lise naraz, zvyčajne preto, že rýchlosť posuvu je príliš vysoká alebo materiál netečie rovnomerne. Lis nezvláda záťaž a dusí sa. Riešením je spomalenie podávania alebo kontrola, či materiál v zásobníku nepremosťuje.
Ďalšou častou príčinou je cudzí materiál - kameň, kus kovu alebo tvrdá stonka, ktorá by nemala byť v semenách. Preto je čistenie materiálu pred lisovaním také dôležité. Ak sa lis zasekne o kameň, nielenže zastavíte výrobu -, ale riskujete aj klietku lisu a skrutku. Skontrolujte svoj čistiaci systém a ak ho nemáte, to je vaša odpoveď.
Džem môže pochádzať aj z príliš studeného lisu, najmä s olejnatými alebo voskovými semenami, ktoré stuhnú a upchajú sud. Pred podávaním materiálu stroj riadne zahrejte. A niekedy je problémom opotrebovanie - opotrebovanej skrutky lisu alebo opotrebované tyče klietky stratia priľnavosť k materiálu a lis sa zastaví. Ak všetko ostatné funguje a lis sa stále zasekáva, skontrolujte opotrebovanie skrutky a klietky.
Nadmerný olej v tlačovom koláči
V lisovacom koláči by malo zostať primerané množstvo oleja - pomocou skrutkového lisu nemôžete dostať každú kvapku. Ale keď je koláč viditeľne mastný alebo steká, niečo nie je v poriadku. Obvyklí podozriví: lisovanie príliš rýchlo vzhľadom na materiál, lisovanie príliš suchého materiálu (drolí sa a netlačí rovnomerne) alebo opotrebovaná lisovacia skrutka, ktorá netlačí materiál správne.
Najprv skontrolujte rýchlosť a teplotu lisu -, obe sa dajú ľahko nastaviť. Potom skontrolujte vlhkosť materiálu; správna vlhkosť na lisovanie je zvyčajne okolo 5-8% v závislosti od semena. Príliš suché, pridajte trochu vlhkosti späť. Nakoniec skontrolujte stav lisovacej skrutky a klietky. Ak sú opotrebované, lis stráca svoju stláčaciu účinnosť a žiadne nastavovanie to nespraví, kým sa diely nevymenia.
Abnormálny hluk a vibrácie
Dobre{0}}bežiaci lis je stabilný, rytmický stroj. Keď začne klopať, brúsiť alebo vibrovať, niečo nie je v poriadku. Najprv skontrolujte zrejmé veci: uvoľnené upevňovacie skrutky, uvoľnená kladka alebo remeň, opotrebované ložiská. Toto všetko sú rýchle riešenia. Ak hluk vychádza zo samotnej lisovacej komory, môže to byť tvrdý cudzí predmet, alebo sa môže stať, že lis je príliš horúci a zadrie sa. Pozorne počúvajte a nájdite zdroj skôr, ako začnete veci rozoberať -, ušetríte si veľa demontáže.
Rýchle opotrebovanie lisovacích dielov
Opotrebenie lisovacích skrutiek a tyčí klietky - je normálne. Ale keď sa opotrebujú podozrivo rýchlo, niečo to spôsobuje. Najväčšou príčinou je brúsny materiál: piesok, špina alebo drvina, ktoré mali byť odstránené počas čistenia. Každé zrnko piesku vo vašich semenách je brúsnou pastou pre váš lis. Druhou príčinou je príliš silné stlačenie - beh lisu pri maximálnom tlaku po celú dobu opotrebováva diely oveľa rýchlejšie ako pri prevádzke pri odporúčanom tlaku. Tretím je nesprávne nastavenie, napríklad nesprávne zarovnaný chod lisu alebo nesprávne vôle.
Opravy sú jednoduché: dôkladne vyčistite materiál, používajte odporúčaný tlak a udržiavajte lis správne zostavený a zarovnaný. A majte na sklade náhradné lisovacie skrutky a klietkové tyče - sú to opotrebované položky a prestoje čakania na diely sú drahšie ako samotné diely.
Problémy operátora
Tu je nepríjemná pravda: veľa problémov s lisom na olej vôbec nie sú problémami stroja -, ale problémami operátora. Rôzni operátori prevádzkujú ten istý lis odlišne a technika jedného operátora môže produkovať o 10 – 20 % viac oleja ako technika iného operátora na rovnakom stroji a rovnakom materiáli.
Riešením je štandardizácia. Zdokumentujte nastavenia, ktoré fungujú - rýchlosť posuvu, teplotu, rýchlosť lisovania, vlhkosť - pre každý typ materiálu. Zaškolte všetkých operátorov na rovnaký postup. A skontrolujte prácu: operátor, ktorý sa ponáhľa s podávaním alebo nesprávne predhrieva alebo nesleduje kvalitu koláča, vás každý deň stojí olej. Niekedy je najlacnejšou opravou v závode rozhovor a školenie.
Záver
Väčšina problémov s lisovaním oleja je obyčajná, predvídateľná a opraviteľná. Samotný stroj málokedy zlyhá -. Zlyhá však kvalita materiálu, nastavenia, údržba alebo technika. Začnite s materiálom, skontrolujte nastavenia, udržujte stroj a štandardizujte obsluhu a predídete deviatim z desiatich problémov skôr, ako sa prejavia.
A keď sa problém objaví, pamätajte na zlaté pravidlo: nájdite, čo sa zmenilo. Počítač, ktorý včera bežal dobre, dnes nie je pokazený - niečo sa zmenilo a to „niečo“ je takmer vždy odpoveďou.
